Política de Cookies
Última actualización: septiembre de 2026
1. ¿Qué son las cookies?
Las cookies y tecnologías similares (píxeles, identificadores) son pequeños archivos que se almacenan en el navegador del usuario al visitar un sitio web y que permiten, entre otras cosas, reconocer al usuario o medir la actividad en el sitio.
2. Elementos de seguimiento utilizados en este sitio web
| Elemento | Finalidad | Tipo |
|---|---|---|
| Píxel de medición (oaiq) | Mide la eficacia de las campañas publicitarias, registrando cuándo un visitante pulsa el botón de "RESERVATIONS" para solicitar una reserva. | De terceros / publicitaria |
Sixtyone no utiliza cookies analíticas propias adicionales ni otras herramientas de seguimiento de terceros distintas de la indicada anteriormente.
3. Consentimiento
De acuerdo con el artículo 22.2 de la LSSICE, la instalación de cookies o elementos de seguimiento no estrictamente necesarios para la prestación del servicio solicitado requiere el consentimiento previo e informado del usuario. Sixtyone se compromete a mantener esta política actualizada conforme evolucione la configuración de consentimiento del sitio web.
4. Cómo gestionar o desactivar las cookies
El usuario puede permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de su navegador (Chrome, Safari, Firefox, Edge, etc.), así como oponerse al seguimiento publicitario a través de las herramientas que ofrecen los propios proveedores. Deshabilitar estos elementos no impide realizar una reserva de mesa, ya que esta se gestiona directamente por teléfono o WhatsApp.
5. Actualizaciones de esta política
Esta Política de Cookies puede actualizarse para adaptarse a novedades legislativas, a los criterios de la Agencia Española de Protección de Datos o a cambios en los elementos de seguimiento utilizados en el sitio web. Se recomienda revisar este documento periódicamente.